교육 운영 방식
- 1:1 맞춤형 실습 중심 교육
- 수강생별 숙련도에 따른 단계별 지도
- 실습 반복 및 개인별 피드백 제공
Overview
교육 대상
핸드드립 입문자 및 브루잉 기술 향상 희망자
교육 횟수
총 6회
교육 시간
회당 2시간
총 12시간
교육 방식
이론 및 추출 실습
Studio
※ 수강생 초상 보호를 위해 얼굴은 모자이크 처리했습니다.
Curriculum
총 6회 · 회당 2시간, 총 12시간 과정입니다.
| 회차 | 교육 주제 | 세부 교육 내용 |
|---|---|---|
| 1회차 | 핸드드립 기초 | 드리퍼, 필터, 서버 및 추출 도구 이해 |
| 2회차 | 원두와 분쇄도 | 원두 특성, 분쇄도와 추출의 관계 |
| 3회차 | 추출 변수 이해 | 물 온도, 커피와 물의 비율, 추출 시간 |
| 4회차 | 푸어링 실습 | 뜸 들이기, 물줄기 및 주입 속도 조절 |
| 5회차 | 원두별 추출 실습 | 원두 특성에 따른 추출 조건 비교 |
| 6회차 | 개인 레시피 완성 | 추출 결과 평가 및 개인별 레시피 정리 |
Enrollment
수강료 문의
수강료와 교육 일정은 상담을 통해 확인하고 조율할 수 있습니다.
수강 상담하기Contact
수강생의 숙련도와 학습 목적에 맞춰 과정을 안내해 드립니다. 수강료와 교육 일정은 상담을 통해 확인하고 조율할 수 있습니다.