교육 운영 방식
- 1:1 맞춤형 실습 중심 교육
- 수강생별 숙련도에 따른 단계별 지도
- 실습 반복 및 개인별 피드백 제공
Overview
과정 개요
교육 대상
카페 취업 준비생, 예비 창업자 및 음료 제조 기술 향상 희망자
교육 횟수
총 8회
교육 시간
회당 2시간
총 16시간
교육 방식
메뉴 제조 및 장비 활용 실습
Studio
수업 현장
※ 수강생 초상 보호를 위해 얼굴은 모자이크 처리했습니다.
Curriculum
회차별 교육 커리큘럼
총 8회 · 회당 2시간, 총 16시간 과정입니다.
| 회차 | 교육 주제 | 세부 교육 내용 |
|---|---|---|
| 1회차 | 카페 장비 이해 | 에스프레소 머신, 그라인더 및 주요 장비 사용법 |
| 2회차 | 에스프레소 실무 | 추출 세팅, 분쇄도 조절 및 품질 관리 |
| 3회차 | 기본 커피 메뉴 | 아메리카노, 에스프레소 등 기본 메뉴 제조 |
| 4회차 | 우유 음료 제조 | 카페라떼, 카푸치노 등 우유 음료 실습 |
| 5회차 | 아이스 음료 제조 | 아이스 아메리카노, 아이스라떼 등 제조 |
| 6회차 | 음료 레시피 관리 | 계량, 재료 배합 및 일관된 맛 유지 |
| 7회차 | 카페 운영 실습 | 주문에 따른 제조 순서, 작업 동선 및 위생 관리 |
| 8회차 | 종합 실습 및 평가 | 메뉴별 제조 실습, 작업 속도 및 품질 점검 |
Enrollment
수강 안내
교육 일정
- 주 2회, 회당 2시간 수업을 기본으로 운영
- 수강생 일정에 따른 개별 상담 및 수업 일정 조율
- 과정별 교육 목표와 숙련도에 따른 진도 관리
수강료
수강료 문의
수강료와 교육 일정은 상담을 통해 확인하고 조율할 수 있습니다.
수강 상담하기- 실제 운영 과정, 수업 시간 및 자격증 발급기관의 기준에 따라 세부 내용은 조정될 수 있습니다.
Contact
교육 상담 및 수강 문의
수강생의 숙련도와 학습 목적에 맞춰 과정을 안내해 드립니다. 수강료와 교육 일정은 상담을 통해 확인하고 조율할 수 있습니다.